Szkoła daje wykształcenie ogólne i zasadnicze zawodowe. Cykl kształcenia kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje zawodowe, organizowanym w klasie programowo najwyższej. Nauka trwa 3 lata.
Szkoła kształci stacjonarnie w zawodach:
- KUCHARZ
W przypadku pozostałych zawodów, teoretyczna nauka zawodu odbywa się w systemie miesięcznych kursów, natomiast pozostałe zajęcia edukacyjne ogólnokształcące odbywają się w szkole (3 dni w tygodniu).
Praktyczna nauka zawodu odbywa się u wybranego pracodawcy (2 dni w tygodniu). Podczas składania dokumentów wymagane jest zaświadczenie pracodawcy o możliwości przyjęcia ucznia jako młodocianego pracownika.
INFORMACJA POWIATOWEGO CECHU RZEMIEŚLNIKÓW I PRZEDSIĘBIORCÓW
Powiatowy Cech Rzemieślników i Przedsiębiorców w Wieliczce istnieje od 1987 r. Zrzesza ok. 200 rzemieślników i przedsiębiorców z rożnych branż z całego powiatu wielickiego i nie tylko. Zadaniem Cechu jako organizacji jet utrwalanie więzi środowiskowych, postaw zgodnych z zasadami etyki i godności zawodu, a także prowadzenie na rzecz członków działalności społeczno-organizacyjnej, kulturalnej, oświatowej i gospodarczej. Cech współpracuje z władzami oświatowymi i szkołami zawodowymi w zakresie dokształcania teoretycznego uczniów. Zgodnie z ustawą o rzemiośle Cech nadzoruje z ramienia Izby Rzemieślniczej przygotowanie zawodowe młodocianych pracowników.
Cech zajmuje się również:
- sporządzaniem zapotrzebowania na uczniów młodocianych w zakładach rzemieślniczych
- zgłaszaniem zapotrzebowania do gimnazjów
- kierowaniem uczniów do zakładów rzemieślniczych,
- spisywaniem umów o naukę zawodu,
WYNAGRODZENIE UCZNIA
Młodocianemu pracownikowi — uczniowi przysługuje prawo do wynagrodzenia za pracę. Wysokość miesięcznego wynagrodzenia jest zróżnicowana i w zależności od roku nauki wynosi:
- I rok nauki nie mniej niż 4 %
- II rok nauki nie mniej niż 5 %
- III rok nauki nie mniej niż 6 %
przeciętnego wynagrodzenia w gospodarce narodowej w poprzednim kwartale (ogłasza prezes GUS). Ustawodawca ustalił najniższe wynagrodzenie co oznacza, że pracodawca może ustalić dla młodocianego wyższe wynagrodzenie. Wypłatę wynagrodzenia młodociany musi potwierdzić na liście płac.
ROZWIĄZANIE UMOWY O NAUKĘ ZAWODU Rozwiązanie umowy o pracę w celu przygotowania zawodowego może nastąpić za wypowiedzeniem jedynie w przypadkach :
- nie wypełniania przez młodocianego obowiązków wynikających z umowy o pracęlub obowiązku dokształcania, pomimo stosowania wobec niego środków wychowawczych, - ogłoszenie likwidacji lub upadłości zakładu,
- reorganizacji zakładu w taki sposób, że w jej wyniku niemożliwe jest zrealizowanie programu praktycznej nauki zawodu,
- stwierdzenie nieprzydatności młodocianego do pracy w danym zawodzie (np. ze względów zdrowotnych).
Umowa z młodocianym w każdym terminie może być rozwiązana jedynie w trybie wzajemnego porozumienia stron. Kwestię rozwiązania umowy o naukę zawodu reguluje Kodeks Pracy Dział IX poświęcony w całości pracownikom młodocianym.
Po ukończeniu szkoły i nauki zawodu uczeń zdaje egzamin na tytuł robotnika wykwalifikowanego w szkole lub egzamin czeladniczy w Małopolskiej Izbie Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Krakowie.
Okres nauki zawodu wlicza się do przyszłej emerytury lub renty.
OBECNIE DYSPONUJEMY WOLNYMI MIEJSCAMI W ZAKŁADACH RZEMIEŚLNICZYCH W NIŻEJ PODANYCH ZAWODACH :
- sprzedawca
- kamieniarz
- murarz
- dekarz
- malarz-tapeciarz
- cieśla
- betoniarz-zbrojarz
- ślusarz
- mechanik pojazdów samochodowych
- cukiernik
- blacharz samochodowy
- piekarz
- technolog robót wykończeniowych w budownictwie
- stolarz
- elektromechanik pojazdów samochodowych
- tapicer
oraz na podstawie Porozumienia z Kopalnią Soli w Wieliczce S.A.
górnik, mechanik – monter maszyn i urządzeń, operator obrabiarek skrawających, elektryk.