Strona główna ODiDZ | Oferta kursów | Liceum dla Doroslych | Rekrutacja i zapisy | Inne
Kurs Barmański
CEL KURSU:
Uzyskanie kwalifikacji zawodowych barmana w stopniu podstawowym. Celem kursu jest przygotowanie jego uczestników do samodzielnej, profesjonalnej pracy w barze, a także przyswojenie podstaw technicznych sztuki barmańskiej.
CZAS TRWANIA i SPOSÓB REALIZACJI:
Czas trwania kursu 18 godzin.Cena kursu 220zł/os.
PROGRAM KURSU:
- Podstawy zarządzania barem - 2 h.
- Terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego- 6 h.
- Mixologia /Fizjologia mieszania napojów, dobór różnorodnych ingrediencji, właściwości poszczególnych składników ,nowości receptury / - 10 h .